实验中心

CDM实验中心是2013年农业部批准建立的国家农产品加工技术装备研发分中心实验工厂,承担农业部和科技部国家科技支撑计划课题项目,每年安排多批次客户产品测试。

配套设备:

 

实验中心预处理设备包括混料机、过滤器、均质机、胶体磨、转子泵、夹套罐、发酵罐、剪切乳化机、杀菌器、振筛、低温冰箱等工艺设备,可实现对多种配方工艺流程的模拟。

 

实验中心配有蛋白增浓蒸发器、低温热敏物料蒸发器、高粘度物料蒸发器、MVR节能蒸发器各1套,可实现对创新性物料的浓缩测试。通过实验可测获得物料的物性参数等设计所需基础数据,为蒸发器工程化设计提供技术支撑。

 

实验中心配有上排风压力喷雾干燥塔1套,配有多喷枪、附聚技术、外壁冷风夹套、内壁护壁风结构,可适应热敏性、冷脆性等多种物料的需求。

已测试原料:

牛、羊、马、驴、骆驼等多种动物乳类;玉米、大豆、洋葱、大蒜、姜、番茄、甜菜、胡萝卜、枸杞、南瓜、苦瓜、苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、刺梨、木瓜、杏、金桔、沙棘、椰子、芒果、菠萝、百香果、山楂、柠檬、橙、番石榴、枇杷、火龙果、诺丽果等多种果蔬;以及核桃、杏仁、葵花籽、松籽、燕麦、甘草等各类原料。

 

已实验产品:

植物甾醇酯、微胶囊油脂粉、咖啡、植脂末、酵母粉、菌体蛋白、乳酸菌素、中药提取液、茶叶、米浆、小米蛋白、血清蛋白、血红蛋白、水解蛋白、酪蛋白、乳清、酪氨酸钠、蛋白肽、干酪素、硫酸软骨素、鲨烯、异黄酮、皂苷,玉米葡萄糖、低聚糖、各类果蔬粉、各类植物蛋白粉及各类配方乳粉等。

 

所有在CDM实验中心获得的数据,都被精确的记录并储存在CDM物料数据库,实验中心将不断的积累并更新数据。由此模拟现场实际生产环境,使我司可以根据产品数据、实验数据、同类项目经验积累,确保能为客户设计出最优的解决方案。